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專訪縣長~謝深山 列印 E-mail

  

洄瀾夢土 無毒饗宴

受訪者:花蓮縣長  謝深山 先生 

面訪者:好沛公司   總經理  江基清 

一、什麼樣的機緣促使縣長推廣花蓮的無毒農業?

答:本人之前在行政院服務時,看到台灣很多地區環境受到很大的污染,包含:農藥、化學物質…等,不只危害人體健康,也使生態環境受影響。進而影響下一代的土地的使用。因此,本人於92年競選花蓮縣長時即提出「無毒土地政策」,無毒農業即是無毒土地政策中重要的一項子計畫。

無毒農業的概念第一主要是希望把花蓮這片沒有受到污染的好山好水的環境留給後代子孫,第二是希望在本人任職中能把花蓮這麼好的生態環境保留、維持住,第三有鑑於國人罹患癌症的比率愈來愈高,而許多病症是因為飲食不當及環境有機化合物污染所致,希望藉由花蓮的無毒農業幫國人健康做一個把關。

無毒農業自93年開始推動,從一開始的示範農戶30戶至今四年多,生產面積已達620公頃,生產農戶368戶,產值累計超十四憶元。我們照顧許多人的健康,尤其是許多罹病的患者會選用花蓮無毒農業產品。

二、到目前為止,在推廣花蓮無毒農業上,最大的成就與感動為何?

答:現在無毒農業是花蓮的代言詞, 而無毒農業從一開始的推廣至今的成功,不僅增加農民的所得也使得花蓮的年輕人覺得花蓮的農業有新契機而回流至農村的現象。

就像第一個響應壽豐鄉農會網式栽培的青年江玉寶,他是一開始30戶示範農戶內第一個參加的青年,從熱鬧繁華的台北工作,返回花蓮從事農業,我記得他剛開始栽種時連續兩年颱風,那時許多農戶都至少損失一、兩百萬,對辛苦的農戶來說許多人因此放棄了,那時我去找他,他說:他絕對不放棄!

而他的認真執著也讓我深受感動,前年過年我特地和我太太去他的農場參觀,在閒談過程中,我印象最深刻的是他和我提及到:他在從事無毒農業過程中損失不少錢,因為有機的產品不只栽種不易、耗費時間,產量也減少許多,但當他看到許多老鄰居,才五十多歲數,卻因為年輕時長期使用農藥栽種而傷害到身體造成許多不適,第二我們一般民眾在吃的菜越漂亮事實上農藥越多,而這種菜供給人家吃自己也會良心不安,因此他和家人都很高興現在做的是有良心的事業,就像在做功德一樣。

所幸皇天不負苦心人,雖歷經幾次的天災考驗著他,但他都成功的從中走過來。許多人因食用無毒農業產品拾回健康,農業環境健康,生活在此的縣民身心也更健康,縣民的幸福感因此提升不少。最重要的是,無毒農業生產戶被付予“食醫”的角色,對他們而言如在做公德一般,加重了其身為農民的光榮感,也因此使農村更加莊嚴。

三、馬總統在競選期間的農業白皮書,說到未來五十年台灣為無毒農業島,請問縣長花蓮無毒農業將扮演怎麼的角色?

答:根據「新華澳報」最近報導:蕭萬長曾多次訪問澳門,並與何厚鏵會面,已經頗為熟絡。有一年,花蓮縣政府到澳門促銷花蓮無毒農業和優質特產品後,蕭萬長也到澳門出席一個研討會活動,而再次有機會與何厚鏵單獨會晤,何厚鏵頻頻向他贊賞花蓮無毒農業在澳門造成很大的迴響,受到相當大的歡迎,並邀請花蓮縣政府再次前往澳門行銷。

為此,蕭萬長在台灣地區「總統」選舉期間,以「副總統」候選人身份參訪花蓮縣無毒農業時,還特地談了此事,表示聽了何厚鏵的一席話之後,覺得與有榮焉,感到驕傲。並指出,花蓮無毒農業前進澳門建功,未來可以逐步推向日本、新加坡等鄰近先進國家及香港、大陸沿海大都會城市。

競選期間,馬蕭將無毒農業納入其農業政策白皮書中,並將以花蓮為藍本,把台灣農業無毒農業的方向努力。這個方針對花蓮是鼓勵,也顯示,這幾年花蓮推動無毒農業的政策是正確的。花蓮已累積四年的經驗,未來中央指示推動,花蓮責無旁貸,絕不藏私地將經驗和各縣市分享,讓全民都健康,台灣土地永續經營。

四、縣長平時除了忙於政務外,能否分享個人的養生保健之道?

答:我想最基本不要暴飲暴食,像早上我大多吃燙青菜,很少吃肉類的食物,平常吃的食物大多較為清淡,雖然平時忙於政務,但我都盡量維持正常的 生活作息,減少熬夜,平常十一點前就會就寢,不管前晚幾點睡我大多早上五點半就起床,每天都去溪裡游泳,一星期至少跑步一至兩次,像我上星期還去跑五千公尺。

現在上了年紀工作身體都較容易勞累,但是發現如果有定時在運動,身體恢復的能力也較快,因此我想我最重要的養生法是我從年輕維持至今每天運動的良好習慣。

 
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